有一段時間沒有 吃 養生料理!
選了常去地方坐下來! 享受一下短暫的慵懶!
第一道 清淡的 "純花生製的豆腐" +加上 "日本青醬醃的葡萄乾" 讓自己的味蕾輕輕的抹上
清爽的特殊醬料! 整個胃口都開了!讚! 慢慢品嘗這不同組合的味覺享艷!
像豆花!入口就...... " 有稍縱既逝的感覺"
生菜沙拉! 他的醬料每次都有不同風味!
生魚片 "紅甘" "鮭魚" "鱒魚" "花枝魚卵" .
尤其是" 花枝魚卵" , 魚卵吃起來, 粒粒分明, 花枝特別有嚼勁!加上小檸檬的酸! 真叫飄然欲飛
"欲上青天攬明月"!
養生鍋 "用五種中藥材熬煮" 配上簡單食材" ,幸福都那裡面!
青玉配苞魚(日本進口) 冬瓜煮到恰到好處 ＂綿綿數千里＂ 哈哈哈！
日本苞魚 ，不同台灣口味！一口放入口裡， 滿意！真不捨得咬下去!配合湯汁!
真是神仙俠侶, 完美組合!
最讓人期待是 " 軟殼蟹" +青椒 +青醬, 用蔬菜葉 (忘了問是何種蔬菜葉) , 緊緊給他包起來!
咬一口! "蟹肉看得見耶" 這滋味以體驗好幾次!但屢屢被感動!
經過幾番奮戰!讓味覺休息!來杯 "蘋果醋"!整個人都鬆了 下來!太棒了!
挪出一點"胃子" , 來吃"筒飯"!繼續努力!
餐後甜點 ,那是一定要的! 再來杯" 花茶" , 午後的悠閒 ,
眼前的烏來溪水碧綠! "竹外桃花三兩枝, 春江水暖鴨先知"!
簡簡單單生活愜意!
"長風萬里送" 春" 雁 ,對此可以酣高樓" !
哈哈哈!
老師 0319,2012
沒有留言:
張貼留言