2012年1月31日 星期二

0201,2012 功夫扇第二篇

今日留下打扇的人,延續昨日第二篇!加上!學校放寒假,


讓我們可以盡情的練習!



"軍容"比昨日 更加浩大!假以時日 "出國比賽" !








老師 0201,2012


2012年1月30日 星期一

0131,2012 功夫扇

你知道嗎? 全場今年"瘋" 什麼? 功夫扇,


今天大年初九, 天氣陰冷, 溫度13-15 度 下雨 ,


這些歐巴桑小姐, 已經打完 18 式, 13式 ,64式 就開始練習功夫扇 (老師我只教到第二段),


時間只不過 08:00 他們小姐覺得意猶未盡 ,就開始練功夫扇,


原先只有 琍琳, 麗,梅 靜儀, 芳蘭, 再練 ,接著, 教練 清蓮也跟著 "瘋" 打, 幾次音樂後!


就教招式 ,然後再放音樂, 來回大概10次 ,雨越下越大, 她們就帶帽子,


清蓮穿雨衣, 又打了 幾次, 你看世明打傘在觀摩,她 們越打越起勁!


我呢!起哄!拍照 錄影!再放給她們看!哈哈哈!她們可以修正姿勢!以下相片!已是拍了好幾次的!


真是玩瘋了! 她們流汗如雨下!已分不出是汗水或雨水!看到這幕!老師感動耶!


 



轉身帶扇!


弓步下刺!


獨立亮扇!




馬步亮扇!


雖然不是很熟練, 但精神可嘉!活力十足!教到這些學生!真的很高興!大家加油!


誰說我們老了!這樣也打了50分鐘左右!


晚上場 也在練功夫扇!等中秋 或十年慶!大家一起表演!


哈哈哈!期待!超HIGH的!


老師 記 0131,2012



 


0121,2012 學員除夕前一天 娶親!

 


"結婚好過年" 正是振山學員 (白天場)替兒子安排在過年前一天在 "中和晶宴" 結婚宴客 ,


場裡有一桌,老師都會參與!


餐廳很新且氣派!廳內吊滿水晶燈,很溫馨!當天雖然很冷, 但裡面是溫暖體面!每桌都擺一束玫瑰花!


把桌次都用很大的名牌顯示!讓人家很容易找到餐位!


與會有:鳳美, 世明, 崑崎, 晉慧, 錦祿, 阿麗, 秀霞, 明議 等 由於振山去年才加入本場,


所以與會人 就少一些!


 




結婚儀式都有人精心設計, 過程溫心感人.準新人 還有送小禮物 給大家!學員們可都爭先去領取!




當天菜單如下:



每道菜口感都不錯!尤其 "極汁豬肋排" 燉夠久 ,入口就化! 吃過這麼多次此道菜!


今天算對味了!













主人穿西裝, 好像自己結婚, 趕來敬酒, 喜上眉梢, 敬上紅酒 ,祝早日"成公".









老師 賀! 0131,2012






2012年1月29日 星期日

初六 自製麵條第二編

有了上次的經驗  ,這次把水分增加了一倍, 麵筋的Q 度更好! 搓揉的工夫也增加, 力道也增加,


但搓揉方向,是我不清楚的!因為彈性雖提高, 但再某部分麵條拉會斷 ,這是我需再思考 與研究的!


但可以理解的是 與太極的螺旋纏繞有點關係! 剛中帶柔!綿綿不斷!可見我麵條有斷!一定那裡出問題!


哈哈哈!"中毒太深"!也許假以時日 ,我便能體會箇中奧妙!



你看!麵條拉得更長了!


當乾麵 吃 可以感受到那一份柔勁!但火侯尚不足 與他人分享!


加上窩窩頭一起食用! 正點!


有牛肉麵 乾麵 及小菜!好像


以後可開麵食館了!哈哈哈! 但價格不斐!限量 10碗!    年紀大了!做不了幾碗!哈哈哈!好笑耶!


 


老師狂想曲 0130,2012


年初四 阿舅家吃春酒 0126,2012

阿舅家在內壢 ,每年不是阿舅到土城來 ,或我們到內壢去, 大家借春節聚會, 讓大家庭認識彼此,


也讓三位老人家聚會話家常 .


表姊選在 綠光花園  www.green1314.com  中壢市環東路651號 (新中北路口)


用餐 , 這餐廳為主題婚紗規劃, 尾牙, 家庭聚會, 各式火鍋 .


風景規劃很好,讓我們全家想拍照留念, 感覺有婚紗的FU.



 





寶貝一對!


幸福如斯!


花園歷史說明!



難得與表哥姊嫂見面 拍下相片 !以後好認啊!哈哈哈!




天生一對!


綠色隧道!


兄弟姐妹一家親!三個人歲數加上都快300,歲月中的記憶 ,在我們吃飯言談間,


慢慢的流露出來, 那些快被遺忘的往事, 大舅與二舅 一一細數 ,日據時代讀 6年日文 ,


光復後工作需要, 又讀 "國語" 進 "潤泰"紡織工作,, 之後有機會到越南 "越美"紡織廠工作(南越),


又會越語,越戰失敗 前幾天, 才被接回台灣 ,大舅會" 中文, 台語 ,客語, 日語, 越南話",


我在日本公司工作 , 日文 很難的!


她們的往事, 讓我體會幸福, 就在眼前!


民國12,15,18 年出生, 那時他們的生活困境,


哪是我們可體會! 能生下來, 但是否可活下來, 可真是看老天爺了!





愛你在心口難開!


老師


2012年1月25日 星期三

大年初三揉麵條,0125,2012

昨日回娘家後 ,今日大年初三, 全家較輕鬆 ,沒有其他"任務" 就按照瀞文姊 ,所說步驟, 自己揉麵粉, 桿麵條 ,午餐吃牛肉麵.


說實在 !還是第一次自己吃自己做的麵條 ,口感還不錯, 跟買的機器麵條, 真的不一樣,


加上燉煮的牛肉 ,可真是棒耶!


麵粉加蛋清 加沙拉油 加一點鹽, 加水, 至於比例要多少? 那就要看功夫, 多做就就對了,


就像打太極拳! 多練就對了!哈哈哈! 








功夫未到 , 無法拉成條 ,只好切成條, 再拉長些!克難些!


上等牛肉麵!


老余 遊記 0125,2012


0122.2012年夜飯(除夕)

過年, 小的喜歡過年, 拿紅包 ,大的怕過年,要發紅包(甜蜜負擔), 老的等過年, 子孫團圓享受天倫之樂, 但也怕過年,又老一歲 ,但無論如何 ,大家難得卸下工作 ,大家齊聚ㄧ堂 ,東南西北話家常, 把一家子的心又團結起來,那種無形的力量, 就默默的融入在每個人心中!


每年每家準備不同料理 ,大家一起圍爐 吃年夜飯, 代表每個家庭不同飲食文化, 當然也去餐廳,


用餐省去這些繁瑣的料理準備 ,但過年的樂趣無非是這種種的過程, 也顯現這傳統的文化價值,,


而代代相傳, 大家甘之如貽!


 



飯後!勝吉特地準備賓果遊戲 ,誰先連線拿紅包 (五個紅包) ,之後! 我們三兄弟各加碼  ,再玩一次,


小朋友高興 拿紅包, 幾乎通通有獎, 小小的遊戲, 又把氣氛炒熱!



就算不大懂遊戲的 阿媽, 也認真的在看開獎!最高興就是:又有紅包可拿的大朋友小朋友了!


年夜菜就如閱兵般排列, 之後都要進五臟廟!






想給每道菜命名 ,可是很傷神的!





 二哥為給小朋友不同料理 今年便早早訂Pizza ,讓小朋友有不同感受!



































 








老師