2006年9月27日 星期三

小常識(9)











































































































































































































































































































































































































睡 不 飽 讓 你 胖
你已經儘量節食、多運動,卻仍體態臃腫嗎?建議你回頭看看你的睡眠。
明明已經吃得夠多、夠健康均衡了,卻老是覺得餓?
回頭檢視一下睡眠習慣,看看你是不是睡太少。
研究發現,睡眠不足不僅會讓你神智恍惚、脾氣暴躁、容易打瞌睡等
,也會大大刺激食慾,使你胃口大開,進而破壞你的減重計劃,想瘦也難!
美國芝加哥大學的睡眠研究專家考特(Eve Van Cauter)
和同僚所做的研究發現,積累睡眠不足,可能會造成嚴重的健康問題,
包括肥胖、糖尿病與高血壓等。
考特博士等人在這項研究中,找來一群體瘦、健康的男性,
讓他們在實驗室裡度過16個夜晚──前3晚睡8小時,接下來6晚睡4小時
,最後7晚睡12小時。受試者在睡眠被剝奪,白天又不能補眠下
,研究人員進一步檢測他們的血液值。
結果發現,這群受試者體內調控飢餓感的兩種主要荷爾蒙──瘦素
(leptin)與可體松(cortisol)──分泌量有顯著變化。因為缺乏睡眠,
受試者的胃口大開,「他們的身體尖叫著『飢荒』,儘管他們根本
不需要吃東西,」考特接受華盛頓郵報的訪問時指出,受試者的反應
好像他們一天流失了1000卡熱量。
另一項後續實驗中,研究人員找來一群被視為體重標準、
身體肥胖指數平均在23的男女,其中一半受試者睡眠正常,
每晚睡7個半小時~8個半小時,另一半受試者是缺乏睡眠一族,
每晚平均只睡6個半小時或更少。
當研究人員檢測這些受試者的葡萄糖耐受性,
發現睡眠不足者產生的荷爾蒙變化,會影響他們日後的體重並危害長期健康。
和睡眠正常者相比,睡眠不足者的血中葡萄糖濃度會上升,
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